- Alle
- Forbruker
- Storkjøkken
Produktene fra Kokt & Klar er laget på Senja med kjærlighet til Nord-Norge, råvarene vi omgir oss med og våre mattradisjoner. Middagstilbehør og ferdige retter fra Kokt & Klar smaker som hjemmelaget, og vi benytter oss av nordnorske poteter og grønnsaker så lenge vi har tilgang.
I snart 30 år har vi satset på matproduksjon med ønske om å bevare de ekte, gode smakene. Våre produkter inneholder derfor ingen tilsetningsstoffer.
Ekte og ærlig mat!Storhusholdningsproduktene våre har høy kvalitet og bidrar til en god matopplevelse for dine gjester. At Kokt & Klar smaker som hjemmelaget er den hyggeligste tilbakemeldingen vi får. Med produksjonsmetoden sous vide tar vi vare på god smak og næringsinnhold uten å måtte bruke tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.
Produktene fra oss trenger kun oppvarming, og kan serveres i løpet av få minutter. Vi synes det er viktig å bruke lokale råvarer, og benytter derfor nordnorsk potet, gulrot og kålrot så lenge vi har tilgang.
Storhusholdningsproduktene fra Kokt & Klar er tilgjengelig via grossister. Finn din nærmeste grossister her, eller ta kontakt med oss direkte.
Klassisk Fløtepotet
Fløtepotet med ekstra hvitløk og ost fra Balsfjord
Kålrotstappe 1,2 kg
Potetmos
Bacalao
Provencepotet
Steke- og grillpotet
Tapaspotet
Kålrotstappe
Ertepuré
Ertestuing
Kålstuing
Matpoteter
Småpoteter med skall
Mandelpotet kokt
Matpoteter, kokte
Matpoteter, rå
Mandelpoteter, skrellet, kokt
Gulløye fra Nord-Norge, kokt med skall
Bacalao
Fløtepotet, klassisk
Fløtepotet med ekstra hvitløk og ost fra Balsfjord
Potetsalatbasis
Potetmos
Kålrotstappe
Ertestuing
Provencepotet
Steke- og grillpoteter
Tapaspoteter