- Alle
- Forbruker
- Storkjøkken
Produktene fra Kokt & Klar er laget på Senja med kjærlighet til Nord-Norge, råvarene vi omgir oss med og våre mattradisjoner. Middagstilbehør og ferdige retter fra Kokt & Klar smaker som hjemmelaget, og vi benytter oss av nordnorske poteter og grønnsaker så lenge vi har tilgang.
I 25 år har vi satset på matproduksjon med ønske om å bevare de ekte, gode smakene. Våre produkter inneholder derfor ingen tilsetningsstoffer.
Ekte og ærlig mat!Storhusholdningsproduktene fra Kokt & Klar har høy kvalitet og skal bidra til en god matopplevelse for dine gjester. Vår rettesnor er at produktene fra Kokt & Klar skal smake som om de er hjemmelaget. Med produksjonsmetoden sous vide tar vi vare på god smak og næringsinnhold uten å måtte bruke tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.
Produktene kan serveres i løpet av få minutter, og gjester og brukere gir produktene våre gode skussmål. Vi synes det er viktig å bruke lokale råvarer i størst mulig grad, og benytter derfor nordnorsk potet, gulrot og kålrot så lenge vi har tilgang.
Storhusholdningsproduktene fra Kokt & Klar er tilgjengelig via grossister. Se oversikt over distributører og grossister her, eller ta kontakt med oss direkte.
Klassisk Fløtepotet
Fløtepotet med ekstra hvitløk og ost fra Balsfjord
Potetmos
Bacalao
Provencepotet
Steke- og grillpotet
Tapaspotet
Kålrotstappe
Ertepuré
Ertestuing
Kålstuing
Matpoteter
Mandelpotet kokt
Matpoteter, kokte
Matpoteter, rå
Mandelpoteter, skrellet, kokt
Gulløye fra Nord-Norge, kokt med skall
Bacalao
Lapskaus med fårekjøtt
Fløtepotet, klassisk
Fløtepotet med ekstra hvitløk og ost fra Balsfjord
Potetsalatbasis
Potetmos
Kålrotstappe
Ertestuing
Provencepotet
Steke- og grillpoteter
Tapaspoteter