1. Skjær fisken i jevnstore serveringstykker, dryss over salt og la dem ligge i cirka 1o minutter.
2. Skyll av saltet og tørk fisken med kjøkkenpapir.
3. Varm Kålstuing fra Kokt & Klar etter anvisning på pakken. Vi anbefaler å varme den i posen, enten i kokende vann eller mikro.
4. Varm opp en stekepanne, med olje og stek fisken til den er gylden. Snu fisken, tilsett smør og øs over stekefett underveis. Du kan også ha fersk timian i stekepanna mens du steker for ekstra god smak. Krydre med pepper til slutt.
5. Ferdig kokte matpoteter fra Kokt & Klar kan også stekes i panna.
6. Server den stekte torsken med kålstuingen, potetene, stekefett og frisk timian.

Velbekomme!