Rør det myke smøret sammen med presset hvitløk, hakket persille, salt og pepper.
Skjær baguetten i ca. 1 cm tykke skiver, men pass på å ikke skjære helt igjennom.
Smør hvitløkssmøret mellom skivene og dryss ost både mellom skivene og på toppen.
Stek baguetten på 180 grader varmluft til osten er smeltet og gylden på toppen ca. 10-13 minutter.